GÓI HÚT ẨM THỰC PHẨM MUA Ở ĐÂU?

Trong đóng gói thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm khô, các gói hút ẩm là vật không thể thiếu. Gói hút ẩm thực phẩm có vai trò rất quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm. Hãy cùng LV PACK tìm hiểu xem tại sao chúng lại quan trọng như thế nhé!

1. 1. Vai trò của gói hút ẩm thực phẩm

Chúng ta rất dễ nhìn thấy những túi hút ẩm nhỏ kích thước 3x4cm nằm trong các hộp thực phẩm, cụ thể như bánh mứt, khô bò, khô gà, da cá, các loại hạt sấy khô hoặc tẩm ướp gia vị, dược phẩm, thức ăn gia súc… Sử dụng các gói hút ẩm này đúng cách sẽ giúp bảo quản sản phẩm được tốt hơn và lâu hơn. Từ đó vẫn giữ được độ ngon nguyên bản của sản phẩm.

Túi hút ẩm được dùng rất nhiều và phổ biến ở cả các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hoặc các công ty dây chuyền lớn, xuất khẩu sang nước ngoài. Vì thực phẩm nào cũng phải cần bảo quản được lâu và ngăn ngừa sự ẩm mốc, đổi màu và đổi mùi vị. Nhất là ở môi trường nhiệt đới ẩm như nước ta, vấn đề này lại cần được quan tâm hơn.

2. 2. Phân loại chất hút ẩm phù hợp nhất cho đóng gói thực phẩm

Túi hút ẩm thực phẩm phổ biến nhất và phù hợp nhất để bỏ vào thực phẩm hiện nay là hạt hút ẩm silica gel. Loại hạt này có màu trắng trong, hạt tròn đều, chứa nhiều khoang rỗng để có thể hút nước vào bên trong cơ thể. Độ hút ẩm 55% so với trọng lượng cơ thể. Tốc độ hút ẩm cũng rất nhanh. Đặc biệt, ngoài tính háo nước ra thì hạt silica gel khá lành tính. Không gây hại cho con người và cũng không tác dụng ngược lại với thực phẩm. Chính vì vậy gói hút ẩm silica gel là sự lựa chọn phù hợp nhất để đóng gói thực phẩm.

Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng túi hút ẩm clay hoặc CaCl2 để làm gói hút ẩm thực phẩm. Tuy nhiên, túi hút ẩm clay thì hút ẩm chậm hơn nhiều so với hạt silica gel. Còn túi hút ẩm CaCl2 tuy độ hút ẩm cao (trên 200%) và tốc độ hút ẩm nhanh. Nhưng vì bản chất là muối nên có thể tác dụng với sản phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

3. 3. Các yếu tố để chọn túi hút ẩm thực phẩm tốt nhất

Có 3 yếu tố để đáng giá chất lượng túi hút ẩm thực phẩm đó có phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm hay không.

– Thành phần hóa học: Hiểu rõ tính chất thực phẩm để chọn đúng loại hạt hút ẩm silica gel, hạt Clay, hay hạt CaCl2,…

– Bao bì: Hiện tại có 3 loại bao bì chính là túi giấy, túi vải không dệt và túi nhựa opp. 3 loại này đều phù hợp với thực phẩm tuy nhiên, tùy vào tính chất như: độ tươi, độ dầu, độ nhuyễn của thực phẩm mà chọn loại bao bì cho phù hợp.

– Kích thước thông thường gói hút ẩm thực phẩm có kích thước rất nhỏ. Khoảng 2x4cm hoặc 5x5cm, tương đương với định lượng 1gram – 5gram. Đối với sản phẩm dưới 500g, Quý khách chỉ cần dùng loại 1-2gram là được. Đối với sản phẩm trên 500g thì dùng túi hút ẩm lớn hơn (3-5gram).

Để sử dụng chính xác, Quý khách chỉ cần gọi 0938 839 086 (Ms Vững) để được tư vấn cụ thể.

4. 4. Gói hút oxy bảo quản thực phẩm

Cùng với gói hút ẩm thực phẩm, trên thị trường còn có loại gói hút oxy chuyên dùng để bảo quản thực phẩm.

Loại này có thể chống dầu, nghĩa là không bị ảnh hưởng nến thực phẩm có ra dầu, mỡ. Gói hút oxy là loại túi chuyên dùng để hút oxy bên trong sản phẩm. Ngăn không cho oxy tác dụng với các chất trong thực phẩm, tránh được quá trình mốc và biến chất của sản phẩm.

Có các loại gói hút oxy 20cc, 30cc, 50cc, 100cc… Tùy thuộc vào loại thực phẩm và trọng lượng của thực phẩm đó. Các sản phẩm thường dùng túi hút oxy như: bánh trung thu, bánh pía, khô mực, khô gà, hạt dinh dưỡng tẩm ướp gia vị, kim chi…

Gói hút oxy cần phải biết cách sử dụng cũng như bảo quản mới đảm bảo được hiệu quả chúng mang lại. Cần hỏi kĩ nhà cung cấp trước khi sử dụng.

5. 5. Mua gói hút ẩm thực phẩm ở đâu tốt nhất?

Thị trường túi hút ẩm đặc biệt là ở TPHCM rất nhộn nhịp. Có rất nhiều nhà cung cấp với nhiều mẫu mã, chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, để lựa chọn nhà cung cấp túi hút ẩm thực phẩm uy tín và dịch vụ tốt, phù hợp với nhu cầu của khách hàng lại không hề dễ dàng.

LV PACK với mong muốn đem lại lợi ích và trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng đi kèm giá cả hợp lý nhất. Dịch vụ chăm sóc khách hàng, hỗ trợ tận tình 24/7, giao hàng tận nơi. Giải đáp thắc mắc và đưa ra giải pháp cũng như loại sản phẩm phù hợp nhất cho Quý Khách hàng.

Ngoài ra, LV PACK cung cấp sỉ lẻ toàn quốc cho Quý khách hàng. Phục vụ tất cả mọi khách hàng từ số lượng 1kg đến vài tấn.

6. 6. Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH LV PACK – Giải pháp bảo vệ hàng hóa

• Địa chỉ: 380/8 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM
• Phone: 0286 271 9086 – 0938 839 086 (có zalo)
• Mail: lvpackvn@gmail.com – info@lvpack.vn
• Web: tuikhichenhang.org

Trên đây là sơ lược về gói hút oxy, hút ẩm dùng cho thực phẩm. Quý khách hàng nếu còn thắc mắc gì hãy gọi ngay cho chúng tôi 0938 839 086 (Ms Vững) để được tư vấn báo giá và nhận ưu đãi nhé.