Vận chuyển lúa gạo xuất khẩu: bao bì và chống ẩm sao cho chuẩn?

Vận chuyển lúa gạo xuất khẩu là một phần quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu để đảm bảo lúa gạo đến tay người tiêu dùng một cách an toàn và giữ nguyên chất lượng. Quy trình này đòi hỏi sự nhiều sự chú ý đặc biệt, hãy cùng tìm hiểu về những yếu tố cốt lõi trong quá trình này.

1. Đóng gói đúng tiêu chuẩn thị trường nhập khẩu

Trước khi lúa gạo được giao đến các thị trường quốc tế, việc đóng gói phải tuân thủ các tiêu chuẩn chặt chẽ. Bao bì phải được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo tính kháng bất kỳ tác động ngoại vi nào. Lúa gạo phải được đặt trong các bao bì chất lượng cao, chịu được áp lực và không bị thấm nước. Một khâu kiểm tra kỹ lưỡng sau khi đóng gói là điều bắt buộc để đảm bảo không có lỗ hoặc hỏng hóc nào, dẫn đến mất mát lớn khi vận chuyển.

Để đảm bảo gạo xuất khẩu được vận chuyển an toàn và giữ được chất lượng tốt, các doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần chú ý một số vấn đề sau:

Đóng gói gạo xuất khẩu

Đóng gói gạo xuất khẩu cần đảm bảo các yêu cầu sau:

• Bao bì phải chắc chắn, không bị rách, thủng, đảm bảo an toàn cho gạo trong quá trình vận chuyển.
• Bao bì phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ô nhiễm cho gạo.
• Bao bì phải ghi rõ các thông tin về sản phẩm, bao gồm: tên sản phẩm, thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, ngày sản xuất, hạn sử dụng,…

Đối với gạo xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ,… thì bao bì cần đáp ứng thêm các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, chống thấm nước, chống ẩm,…

2. Cơn mưa container – nguy cơ tìm ẩn bên trong thùng xe

Nhiệt độ và độ ẩm ảnh hưởng mạnh mẽ đến chất lượng lúa gạo xuất khẩu vì nó là nguyên nhân trực tiếp gây ra mốc gạo. Hiểu rõ điều này, các nhà vận chuyển kiểm tra rất kỹ lưỡng độ ẩm bạn đầu. Tuy nhiên, vẫn tìm ẩn một nguy cơ từ ngay bên trong thùng container trong khi vận chuyển là cơn mưa container.

“Cơn mưa container” hoặc “mồ hôi hàng hóa” xảy ra khi container gặp sự chênh lệch nhiệt độ ở môi trường bên ngoài. Lúc này, không khí ẩm bị lạnh dần và chuyển sang thể lỏng thành những giọt nước nhỏ ngưng động trên thành container. Sau đó nhỏ lên trên hàng hóa hoặ chảy ra sàn.

Một số giải pháp để tránh tạo ra độ ẩm trong thùng container như:

• Kiểm tra độ ẩm bạn đầu
• Bọc hàng hóa bằng màng co
• Sử dụng pallet nhựa/ slip sheet thay cho pallet gỗ. Theo một nghiên cứu, một pallet gỗ tiêu chuẩn có thể hấp thụ tối đa 20 lít nước và một container 40 feet có thể chứa khoảng 40 pallet: điều này có khả năng khiến hàng hóa tiếp xúc với 800 lít nước!
• Thông gió cho container
• Dùng túi hút ẩm treo xe container: Đây là một chất hút ẩm được sử dụng như một chất làm khô có thể làm giảm đáng kể độ ẩm trong không khí. Túi hút ẩm có thể được treo trên trần của thùng chứa để hấp thu độ ẩm. Đây có thể là một trong những cách tốt nhất và hiệu quả nhất để ngăn ngừa thiệt hại do độ ẩm và kiểm soát độ ẩm.

3. Tuân Thủ Quy Định Kiểm Dịch

Kiểm dịch sản phẩm là một phần quan trọng của quy trình vận chuyển lúa gạo xuất khẩu. Nó đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các quy định kiểm dịch của cả nước xuất khẩu và nước nhập khẩu. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo tính an toàn và chất lượng của lúa gạo.

Trước khi xuất khẩu, lúa gạo phải được kiểm tra một cách kỹ lưỡng để đảm bảo rằng nó không chứa bất kỳ sâu bệnh hay hạt giống có thể gây hại cho cây trồng khác ở nước nhập khẩu. Các quy định kiểm dịch thường bao gồm việc kiểm tra vi khuẩn, thuốc trừ sâu, và các yếu tố tiềm ẩn khác có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Đối với lúa gạo xuất khẩu, việc tuân thủ các quy định kiểm dịch là bắt buộc và không thể coi thường. Các nhà sản xuất và xuất khẩu phải hợp tác chặt chẽ với các cơ quan kiểm dịch để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng tất cả các yêu cầu cần thiết.

4. Phương Tiện Vận Chuyển Thích Hợp

Sử dụng phương tiện vận chuyển phù hợp với lúa gạo là điều cần thiết. Việc chọn phương tiện vận chuyển thích hợp là một yếu tố quan trọng trong quá trình vận chuyển lúa gạo xuất khẩu. Chọn sai phương tiện có thể gây mất mát hoặc hỏng hóc sản phẩm. Các loại container phải được thiết kế để đảm bảo rằng lúa gạo không bị áp lực quá mức và không bị đè nén. Đồng thời, chú ý đến việc đảm bảo sự thông gió để tránh hư hại do độ ẩm cao. Đối với vận chuyển lúa gạo trên biển, lựa chọn tàu và các thiết bị phải đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và bảo quản.

Đảm bảo rằng phương tiện vận chuyển đã được kiểm tra và duyệt qua các tiêu chuẩn an toàn là một yếu tố không thể bỏ qua. Hãy đảm bảo rằng các phương tiện vận chuyển đáp ứng mọi yêu cầu an toàn và không gây ra bất kỳ rủi ro nào cho sản phẩm.

5. Bảo Hiểm Vận Chuyển

Mua bảo hiểm vận chuyển có thể là một quyết định thông minh đối với những người xuất khẩu lớn hoặc đối mặt với những rủi ro lớn trong quá trình vận chuyển. Bảo hiểm vận chuyển giúp bảo vệ nguồn thu nhập và tài sản của bạn trong trường hợp có sự cố xảy ra trong quá trình vận chuyển.

Trước khi mua bảo hiểm vận chuyển, bạn cần xem xét kỹ các điều khoản và điều kiện của hợp đồng, cũng như lựa chọn mức độ bảo hiểm phù hợp với giá trị của lúa gạo và rủi ro tiềm ẩn. Bạn cũng cần hiểu rõ quyền và nghĩa vụ của mình trong trường hợp có sự cố để có thể yêu cầu bồi thường một cách nhanh chóng và hiệu quả.

6. Quản Lý Thời Gian và Lịch Trình

Kế hoạch vận chuyển lúa gạo là một phần quan trọng để đảm bảo sản phẩm đến đích đúng thời hạn và trong tình trạng tốt nhất.

• Khi lên kế hoạch vận chuyển lúa gạo, bạn cần xem xét một số yếu tố quan trọng. Đầu tiên, xác định thời gian cụ thể mà sản phẩm phải đến nơi. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các đơn đặt hàng có thời hạn cụ thể.
• Thứ hai, xác định lịch trình vận chuyển phù hợp với khoảng cách và phương tiện vận chuyển được sử dụng. Lên lịch trình giúp bạn dự đoán và đối phó với các thách thức tiềm ẩn như thời tiết xấu, giao thông tắc nghẽn, hoặc việc kiểm tra tại các cảng biển.
• Cuối cùng, đảm bảo rằng bạn có một hệ thống theo dõi và báo cáo đáng tin cậy để theo dõi tiến trình vận chuyển. Nếu có bất kỳ vấn đề nào xảy ra trong suốt hành trình, bạn cần phản ứng kịp thời để tìm giải pháp và thông báo cho các bên liên quan.

7. KẾT LUẬN

Quy trình vận chuyển lúa gạo xuất khẩu đường xa đòi hỏi sự chú tâm đến từng chi tiết. Đóng gói, kiểm tra kiểm dịch, chọn phương tiện, bảo hiểm vận chuyển và quản lý thời gian là những khía cạnh quan trọng cần được xem xét một cách cẩn thận. Tuân thủ các quy định quốc tế và bảo đảm tính an toàn thực phẩm là trách nhiệm hàng đầu của người xuất khẩu lúa gạo. Chỉ khi thực hiện đúng những yếu tố này, bạn có thể đảm bảo rằng sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng một cách an toàn và chất lượng.